?

Log in

No account? Create an account

борщ по-московски

« previous entry | next entry »
листопад. 29-е, 2010 | 04:41 am

Борщ – классическое блюдо славянской кухни. Борщ густой овощной суп, главный ингредиент которого – свекла. Все остальное зависит только от вас. Борщ может быть на мясном бульоне, а может быть и постный, может быть с помидорами или томатной пастой, со сладким перцем, сельдереем и даже с рыбой. Московский, украинский или литовский, с пампушками, черносливом или грибами, по-флотски или гетманский – список можно продолжать до бесконечности. Но все это – борщ. Аппетитный, ароматный, сваренный с любовью, он станет украшением любого обеда.

НЕЛЮДИ

Читати за темою: Борщ по-луганськи через Скайп.

Ланка | Кидайте яйко, |

Comments {23}

Abattoir Blues

Ahoj

from: humble_view
date: листопад. 29-е, 2010 02:44 am (UTC)
Ланка

И не стыдно мне на ночь такие картинки показывать? )))
Хочу борща...
Теперь.
Уже.
И - по Жванецкому - опять)))

Рабе казав | Тни горлянку

chornogora

Ahoj

from: chornogora
date: листопад. 29-е, 2010 02:49 am (UTC)
Ланка

єто рецептьі безумцев

http://www.gastronom.ru/rcp_group.aspx?gr=1054
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=1451

А апетит накатьівает, да... потому что вспоминаю свои гениальніе борщи

Рабе казав | Вище | Тни горлянку

Abattoir Blues

Ahoj

from: humble_view
date: листопад. 29-е, 2010 02:51 am (UTC)
Ланка

Надо будет как-нибудь раскрутить на рецепты)))

Рабе казав | Вище | Тни горлянку

chornogora

Ahoj

from: chornogora
date: листопад. 29-е, 2010 02:53 am (UTC)
Ланка

так по ссілке же рецепт. правда по-украински

Рабе казав | Вище | Тни горлянку

Abattoir Blues

Ahoj

from: humble_view
date: листопад. 29-е, 2010 02:58 am (UTC)
Ланка

Я прочитал и даже понял)
Теперь надо собирать гостей и варить, перебарывая лень)))

Рабе казав | Вище | Тни горлянку

chornogora

Ahoj

from: chornogora
date: листопад. 29-е, 2010 03:02 am (UTC)
Ланка

святое дело. я праздники Украинского борща устраивал в Канзас-сити и в Праге.

Рабе казав | Вище | Тни горлянку

chornogora

Ahoj

from: chornogora
date: листопад. 29-е, 2010 02:53 am (UTC)
Ланка

а в холодильнике оказался суп с фрикадельками и тушенная кургрудинка

живем!!!

Рабе казав | Вище | Тни горлянку

Аркадий

Ahoj

from: lexar001
date: листопад. 29-е, 2010 03:59 am (UTC)
Ланка

Боюсь собі навіть уявити салат олівьє по-луганськи ))))

Рабе казав | Тни горлянку

titka_vitka

Ahoj

from: titka_vitka
date: листопад. 29-е, 2010 07:37 am (UTC)
Ланка

А я отаке ото, як у тарілці, називаю овочевим супчиком. Варю часто. Всі мої спиногризи дуже той супчик люблять. Ага.

Рабе казав | Тни горлянку

Ahoj

from: titka_vitka
date: листопад. 29-е, 2010 09:52 am (UTC)
Ланка

Дякую, аж підскакую.

Рабе казав | Вище | Тни горлянку

chornogora

Ahoj

from: chornogora
date: листопад. 29-е, 2010 10:01 am (UTC)
Ланка

Русский борщ и русский сериал -
Хто б от счастья плакать не начАл?

Рабе казав | Вище | Тни горлянку

unsere

Ahoj

from: unsere
date: листопад. 29-е, 2010 08:45 am (UTC)
Ланка

как можно было щи обозвать борщом?

Рабе казав | Тни горлянку

unsere

Ahoj

from: unsere
date: листопад. 29-е, 2010 10:41 am (UTC)
Ланка

о, цiкаво. щиро дякую!

Рабе казав | Вище | Тни горлянку

бєспощадєн к врагам рєйха

Ahoj

from: diversey_ua
date: листопад. 29-е, 2010 09:29 am (UTC)
Ланка

шо, апять?

Рабе казав | Тни горлянку

chornogora

Ahoj

from: chornogora
date: листопад. 29-е, 2010 09:44 am (UTC)
Ланка

та то ночноє.

але як бачимо з горішних коментів, приверженці оцетно-буряковою "традиції" відразу почали знущатися над усім українським.

Рабе казав | Вище | Тни горлянку

chornogora

Ahoj

from: chornogora
date: листопад. 29-е, 2010 09:44 am (UTC)
Ланка

І про Наташу - радість нашу, якшо пропустив

http://chornogora.livejournal.com/785546.html

Рабе казав | Вище | Тни горлянку

бєспощадєн к врагам рєйха

а єщьо ми йолку спізділі

from: diversey_ua
date: листопад. 29-е, 2010 10:33 am (UTC)
Ланка

нєєєє, це бачив

Рабе казав | Вище | Тни горлянку

pol_in

Ahoj

from: pol_in
date: листопад. 29-е, 2010 12:41 pm (UTC)
Ланка

Борщ по-московски.
Это ж оксюморон какой-то.

Рабе казав | Тни горлянку

pol_in

Ahoj

from: pol_in
date: листопад. 30-е, 2010 09:10 am (UTC)
Ланка

Я это называю - надругательство над святыней.

Рабе казав | Вище | Тни горлянку

chornogora

Ahoj

from: chornogora
date: листопад. 30-е, 2010 05:54 am (UTC)
Ланка

в этом году в Калифорнии хотел для коренного населения сварганить борщец, составил список ингредиентов, нашел перевод слов, которых не знал (петрушка, укроп), а хозяйка, заинтересовавшись, вытянула кулинарную книгу и нашла рецепт борща. Детали от шока выпали из головы, но это было что-то невыразимое. "Ит"с инсейн!" - единственное что я смог вымолвить.

Рабе казав | Вище | Тни горлянку